Κεφτεδάκια μπουκιές

μαγειρεύει η Alterego Konstantina

Υλικά

• 1/2 κιλό κιμά
• 3-4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• 1 κρεμμύδι
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1/2 ματσάκι δυόσμο
• 1 αυγό
• αλάτι
• πιπέρι
• ψίχα από ψωμί
• 3-4 κουταλιές από φρυγανιά τριμμένη
• 1 σφηνάκι ούζο

Για το τηγάνισμα

• αλεύρι 
• ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τα υλικά μας όλα και τα αναμειγνύουμε καλά. 

Τηγανίζουμε μικρές μπουκιές αλευρωμένες σε ηλιέλαιο μέχρι να ροδίσουν