Πατατοσαλάτα

μαγειρεύει η Eleni Kariofilli

Υλικά

• βρασμένες πατάτες κομμένες σε κύβους
• κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο
• καρότο σε κυβάκια
• άνηθο
• μαϊντανό
•  ψιλοκομμένη ντομάτα
• κάπαρη
• κρίταμο τουρσί
• 2 κουταλιές μαγιονέζα
• 4 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό ( φουσκωτές κουταλιές)
• 1 κουταλιά μουστάρδα ( έβαλα Παπαδημητρίου με μέλι)
• αλάτι 
• μπόλικη πάπρικα καπνιστή

Εκτέλεση

Απλά ετοιμάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε!!!!