Πατατοσαλάτα

 

μαγειρεύει η Gnosoula Nikolaou

Υλικά

• πατάτες
• φάβα από κουκιά
• χρωματιστές πιπεριές
• δυόσμος
• μαρούλι
• γλιστρίδα
• αυγά
• αλάτι
• λάδι 
• ξύδι

Εκτέλεση

Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά.

Όταν κρυώσουν  ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και τα ανακατεύουμε με την φάβα. 

Προσθέτουμε και τα αυγά, αλατίζουμε και περιχύνουμε με λαδόξιδο.

Καλή μας όρεξη!!!