Σιεφταλιές

μαγειρεύει η Andriana Antoniou

Υλικά

• 1 κιλό χοιρινό κιμά
• 2 φλιτζάνια κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 1/3 φλιτζάνι γαλέτα
• 1 /3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι ρίγανη
• 1/2 κουταλάκι κανέλα
• 1 κουταλάκι πιπέρι
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 200 γρ. μπόλια 

Εκτέλεση

Την μπόλια την   ξεπλένουμε με 1/2 φλιτζανάκι ξύδι και την σουρώνουμε
Πλάθουμε τις σιεφταλιες και τις τυλίγουμε στην μπόλια . 

Φτιάχνουμε 30 σιεφταλιες.