Μπιφτέκια

μαγειρεύει η Alterego konstantina

Υλικά

• 1/2 κιλό κιμά
• 1 κρεμμύδι
• 1 ντομάτα
• 1 πιπεριά
• αλάτι
• πιπέρι
• 1 αυγό
• 1 σφηνάκι ζεστό νερό
• ψίχα από ψωμί
• ρίγανη
• θυμάρι
• θρούμπι

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας και τα ανακατεύουμε με τον κιμά  και τα υπόλοιπα υλικά.
Πλάθουμε σε μικρά μπιφτέκια και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν!