μαγειρεύει η Gnosoula Nikolaou
Υλικά
- κιμάς από στήθος κοτόπουλου
- 2-3 πατάτες
- κρεμμύδι ξερό
- 3 φέτες ψωμί μουλιασμένο σε νερό, καλά στυμμένες
- μαϊντανός
- δυόσμος
- αλάτι
- πιπέρι
- κανέλα
- 3 κ σ λάδι
- λίγο ξίδι
- σκόρδο
Εκτέλεση
Τρίβουμε τις πατάτες στον τρίφτη και τις στραγγίζουμε από τα υγρά τους. Ψιλοκόβουμε και το κρεμμύδι, όπως και τον μαϊντανό , με τον δυόσμο.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά καλά. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.
Ετοιμάζουμε και μια δροσερή σαλάτα και καλή μας όρεξη!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου