Μπιφτέκι μοσχαρίσιο με βρώμη

μαγειρεύει η  Kiki Giorgos Mino

Υλικά

- 500 γρμ κιμά μοσχάρι
- 1 τομάτα μικρή- 1 καρότο
- 1 κρεμμύδι μικρό ξηρό ή μισό μεγάλο
- λίγο μαϊντανό
- 1 αυγό
- 1 χούφτα γεμάτη βρώμη
- 1/2 κγ σόδα φαγητού

Εκτέλεση 

Ζυμώνουμε καλά ( καλό είναι να αφήσουμε τον κιμά ζυμωμένο για καμιά ώρα ψυγείο)
Σε όλο αυτό το μείγμα κάνουμε 5 μπιφτέκια. 

Έχουμε δικαίωμα να φάμε 2 μπιφτέκια.
( Ανά 100 γρμ κιμά ένα μπιφτέκι )