Μπριζόλα μαριναρισμένη

μαγειρεύει ο  Panagopoulos Giannis

Υλικά

• μπριζόλα χοιρινή
• πατάτες

Για την μαρινάδα

• λάδι
•  μουστάρδα
• ρίγανη φρέσκια
•  θυμάρι φρέσκο
•  κρεμμύδι και σκόρδο ξερά
•  λεμόνι
•  αλάτι
•  πιπέρι

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για την μαρινάδα. Περιχύνουμε το κρέας με αυτήν . 

Τοποθετούμε το κρέας και την μαρινάδα σε ένα ταψάκι .

Σκορπάμε και τις πατάτες ολόγυρα και το ψήνουμε στην αρχή σκεπασμένο 

και μετά το ανοίγουμε για να ροδοκοκκινίσει καλά.

Καλή όρεξη