Σάββατο 14 Δεκεμβρίου 2019

Μανιτάρια με κρέμα γάλακτος



μαγειρεύει η Eleni Kariofilli

Υλικά
  • μανιτάρια
  • κρεμμύδι 
  • σκόρδο
  • βούτυρο
  • λίγο κρασί
  • κρέμα γάλακτος
  • παρμεζάνα
Εκτέλεση

Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το βούτυρο να μαλακώσουν.


Προσθέτουμε τα μανιτάρια και συνεχίζουμε το σοτάρισμα να πιουν τα υγρά τους. 
Σβήνουμε με κρασί. 


Προσθέτουμε την κρέμα και βράζουμε μέχρι να δέσει.


Όταν είναι έτοιμη προσθέτουμε την τριμμένη παρμεζάνα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μελιτζάνες στα γρήγορα

  μαγειρεύει η Haroula Theodoridou Υλικά μελιτζάνες σάλτσα από ντοματίνια δυόσμος (προαιρετικός) κασέρι τριμμένο μαϊντανός ελαιόλαδο