Σουφλέ με γαρίδες και τυριά

μαγειρεύει η Κυράννα Πέλλα

Υλικά

• 1 κρεμμύδι μεγάλο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2 ντομάτες κομματάκια
• 1 σακουλάκι γαρίδες
• 300 γραμμάρια τυριά ότι λογής τρώμε
• ρίγανη
• θυμάρι

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε  το σκόρδο με το κρεμμύδι και ρίχνουμε τις γαρίδες και   τα αρωματικά. Σβήνουμε με ντομάτα και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι μέτριο 
Τα σκεπάζουμε με τα τυριά.

Τα ψήνουμε στους 200 βαθμούς  25 με 35 λεπτά μέχρι να πιάσουν κρούστα τα τυριά