Σοκολατένια μπισκότα

μαγειρεύει η Τζένη Λάγαρη

Υλικά

• 100 γραμμάρια κακάο 
• 300 γραμμάρια ζάχαρη 
• 150 γρ ηλιέλαιο 
• 4 αυγά 
• ½  κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 300 γραμμάρια αλεύρι
• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 
• 1 πρέζα αλάτι 
• 1 κουταλάκι του γλυκού καφέ ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε υγρά με στερεά (εκτός της άχνης)και το βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες Πλάθουμε μπαλάκια σαν καρύδι τα κυλάμε μέσα στην άχνη τα βάζουμε σε μία λαδόκολλα στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά