Σαλάτα με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

μαγειρεύει η Eleni kariofilli

Υλικά
Για την σαλάτα

• μαρούλι
• ντοματίνια
• καρότο
• πορτοκάλι
• καβουρδισμένο σουσάμι
• τσιπς παρμεζάνας

Για την βινεγκρέτ

• ελαιόλαδο
• χυμό ενός μικρού πορτοκαλιού
• χυμό 1/2 μανταρινιού
• 1 κ σ μέλι
• λίγη μουστάρδα (χρησιμοποίησα μουστάρδα ντιζόν)
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση

Τοποθετούμε σε μία σαλατιέρα τα υλικά της σαλάτας μας. Σε ένα βάζο αναμειγνύουμε τα υλικά της βινεγκρέτ και περιχύνουμε την σαλάτα και 
καλή μας όρεξη!!!