Επιδόρπιο φράουλας

μαγειρεύει η Kiki Giorgos Mino

Υλικά

• φράουλες
• λίγο κονιάκ
• λίγη καστανή ζάχαρη
• σαντιγί 
• τρούφα
• σιρόπι από γλυκό φράουλας

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά τις φράουλες και τις κόβουμε σε ροδέλες

Τις βάζουμε σε μπολάκια και τις ραντίζουμε με το κονιάκ. πασπαλίζουμε λίγη καστανή ζάχαρη και καλύπτουμε με την σαντιγί. 
Γαρνίρουμε με την τρούφα και στο τέλος με το σιρόπι από το γλυκό φράουλας!!!