Δευτέρα 20 Απριλίου 2020

Κουνουπίδι ξυδάτο (τουρσί)



μαγειρεύει η Gnosoula Nikolaou

Υλικά
  • κουνουπίδι
  • κοτσάνια από σέλινο
  • λίγο αλάτι
  • λευκό ξύδι

Εκτέλεση

Σε ένα δοχείο βάζουμε το κουνουπίδι αφού το κόψουμε σε μπουκίτσες. Προσθέτουμε και τα κοτσάνια του σέλινου κομμένα κι αυτά.
Ρίχνουμε λίγο αλάτι και γεμίζουμε το βάζο με λευκό ξύδι.
Αφήνουμε να περάσουν μερικές μέρες και είναι έτοιμο το μεζεδάκι μας!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μελιτζάνες στα γρήγορα

  μαγειρεύει η Haroula Theodoridou Υλικά μελιτζάνες σάλτσα από ντοματίνια δυόσμος (προαιρετικός) κασέρι τριμμένο μαϊντανός ελαιόλαδο