Μαλακά κουλουράκια με κακάο

μαγειρεύει η Effie Tsitsika

Υλικά

• 4 αυγά
• 300 γρ. ζάχαρη
• 2 βανίλιες
• 150 γρ. λάδι
• 100 γρ. κακάο
• 600 γρ. αλεύρι περίπου

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε σταδιακά το λάδι, τις βανίλιες και το κακάο.

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι. 

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να κάνουν τα πρώτα σκασίματα αν θέλουμε να είναι μαλακά ή 5 λεπτά παραπάνω αν θέλουμε να είναι πιο σκληρά