Τρίτη 14 Απριλίου 2020

Ψωμί σκέτο και με τυρί



μαγειρεύει η Georgia Haralambidou


Υλικά για το σκέτο ψωμί
  • 3 με 4 ποτήρια νερό χλιαρό
  • λίγη ζάχαρη
  • 1 φακελάκι μαγιά ή αν είναι φρέσκια 1 κομμάτι
  • λίγο αλάτι
  • αλεύρι όσο πάρει
Για το τυρόψωμο
  • φέτα
  • λίγο ελαιόλαδο
Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι. Αφού ενεργοποιηθεί λίγο η μαγιά προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να αποκτήσουμε μια ελαστική ζύμη.
Για το τυρόψωμο προσθέτουμε φέτα και λίγο ελαιόλαδο στην ζύμη. 




Πλάθουμε αφήνουμε να φουσκώσουν στο  ταψί και ψήνουμε για 1 ώρα σχεδόν στους 180 βαθμούς.



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μελιτζάνες στα γρήγορα

  μαγειρεύει η Haroula Theodoridou Υλικά μελιτζάνες σάλτσα από ντοματίνια δυόσμος (προαιρετικός) κασέρι τριμμένο μαϊντανός ελαιόλαδο