Μελιτζάνες στον φούρνο σαν τηγανιτές

μαγειρεύει ο Takis Fanaras

Υλικά

• μελιτζάνες 
• αλάτι
• ρίγανη
• ελαιόλαδο
• σκόρδο

Εκτέλεση

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες πάχους 5-7 χιλιοστά .Τς βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και ρίγανη.
Τις ψεκάζουμε με λάδι και τις ψήνουμε
Τελευταία πινελιά νοστιμιάς σκορπάμε από πάνω ψιλοκομμένο σκόρδο!!!