Κέικ αλμυρό

μαγειρεύει η Eleni Giazitsioglou Doulaptsis

Υλικά

• 400 γρ γιαούρτι ( στραγγιστό έλεγε η συνταγή που βρήκα , αλλά εγώ έβαλα από αυτό που είχα της αγοράς)
• 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει
• 1 κούπα φέτα
• 5 αυγά
• μισή κούπα λάδι , σπορέλαιο ...εγώ πάλι έβαλα ελαιόλαδο
• αλάτι πιπέρι
• μαϊντανός
• λουκάνικο 
• ελιές 
• πιπεριές ψιλοκομμένες κόκκινες, κίτρινες, πορτοκαλί

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν και τα βάζουμε σε καλά βουτυρωμένο ταψί .
Ψήνουμε σε φούρνο 180 C για περίπου 1 ώρα. Και το αφήνουμε να κρυώσει. Δεν θα το σκέπαζα , γιατί θα σας κάτσει .

Σημείωση: στο αλμυρό το κέικ μπορείς να βάλεις ότι θέλεις, τυριά διάφορα , μπέικον, αντί για κρεατικά,μανιτάρια.... βάλτε την φαντασία σας.

Επίσης μια άλλη ιδέα , να το βάλετε σε φόρμα κέικ και μετά να το αλείψετε με κρέμα τυριού και να το στολίσετε με φρέσκα λαχανικά ΄(ντοματίνια , φρέσκο κρεμμυδάκι, αγγουράκι... έτσι σκέφτομαι να το κάνω την επόμενη φορά)

Καλή επιτυχία