Χοιρινό στιφάδο στο φούρνο

μαγειρεύει η Gnosoula Νikolaou

Υλικά 

• χοιρινό σε κομμάτια
• πατάτες 
• κρεμμύδια ξερά αλάτι
• πιπέρι
• ελαιόλαδο
• σάλτσα ντομάτας
• κύμινο

Εκτέλεση

Ετοιμάζουμε τα κρεμμύδια και τις πατάτες και τις βάζουμε στο ταψί. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. 
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.

Αφού ψηθεί για λίγο και μαλακώσουν όλα τα υλικά μας προσθέτουμε σε λίγο  την σάλτσα ντομάτας με λίγο κύμινο,
Συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να μελώσει το φαγητό μας και καλή μας όρεξη