μαγειρεύει ο Chris DePer
H ποντιακή σώς είναι στραγγισμένο γιαούρτι αραιωμένο με λίγο ζουμί από το φαγητό, με λίγο σκόρδο και αλατοπίπερο.
Βέβαια πιο σωστή γίνεται με πασκιτάν, που είναι ένα είδος ανάλατου μαλακού τυριού με υπόξινη γεύση, αλλά που να το βρω
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου