Μπισκότα βρώμης ή βρωμομπισκότα

 

μαγειρεύει η Κατερίνα Αλεξάκη

Υλικά

• 200 γρ. μαργαρίνη
• 2 Αυγά
• 150 γρ. καστανή ζάχαρη
• 120 γρ. λευκή ζάχαρη
• 2 κ. γ σόδα
• 1/2 κ. γ. αλάτι
• 100 γρ. αμύγδαλα ή άλλο ξηρό καρπό
• 2 κ. γ. κανέλα
• 5 κ. σ ινδοκάρυδο
• 2 κ. σ κακάο
• 100 γρ. σταφίδες 200 γρ. Αλεύρι
• 200 γρ. βρώμη
• 150 γρ. βρώμη αλεσμένη

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά και τα ζυμώνουμε .

Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες και τις τοποθετούμε στο ταψί, που το έχουμε στρώσει με λαδόκολλα.

Ψήνουμε σε αερόθερμο φούρνο στους 170 βαθμούς.
Για 10 μόνο λεπτά..