Χριστόψωμο

 μαγειρεύει η Giota Haropoulou

Υλικά

• ζύμη για ψωμί
• γλυκάνισος
• κανέλα
• ροδόνερο
• λικέρ μαστίχας
• κονιάκ
• μέλι

Εκτέλεση

Είναι κλασσικό ψωμάκι, με προσθήκη γλυκάνισου στη ζύμη και μια τσιμπιά κανέλας. Το ράντισα πριν ψηθεί με μείγμα ροδόνερου και λικέρ μαστίχας και όταν ήταν έτοιμο το πέρασα με  πινέλο με λίγο κονιάκ αναμεμειγμένο με λίγο μέλι.