Πέμπτη 4 Φεβρουαρίου 2021

Κουλουράκια με γλυκάνισο και ούζο

 


μαγειρεύει η Andriana Antoniou

Υλικά

  • 2 αυγά
  • 1 φλιτ ζάχαρη
  • 1 κουταλιά γεμάτη βούτυρο
  • 1 φλιτ σπορέλαιο
  • 1 φλιτ  του καφέ ούζο
  • 6 φλιτ αλεύρι
  • 3/4 φλιτ γάλα
  • 2 1/2 κουταλάκια μπεικιν παουντερ
  • 3 κουταλιές γλυκάνισος χοντροαλεσμένος
  • σουσάμι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Τα πλάθουμε σε μακρόστενα λεπτά μπαστουνάκια.  



Πασπαλίζουμε με σουσάμι τα χαράζουμε και τα ψήνουμε στους 170 για 50'.



Τα κόβουμε και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο στους 150 για ακόμη 40'

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μελιτζάνες στα γρήγορα

  μαγειρεύει η Haroula Theodoridou Υλικά μελιτζάνες σάλτσα από ντοματίνια δυόσμος (προαιρετικός) κασέρι τριμμένο μαϊντανός ελαιόλαδο