Τετάρτη 18 Μαΐου 2022

Κουνέλι γιαχνί με πατάτες

 


μαγειρεύει η Gnosoula Nikolaou

Υλικά

  • 1 κουνέλι σε μερίδες
  • πατάτες
  • ντομάτα
  • μανιτάρια
  • κρεμμύδια ξερά
  • πιπέρι
  • κανέλα
  • δαφνόφυλλα
  • κύμινο
  • ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε το κουνέλι, το λάδι, τα κρεμμύδια, τα μπαχαρικά μας, τα μανιτάρια, τις πατάτες και λίγο νερό στο ταψί και ψήνουμε.

Λίγο πριν το τέλος προσθέτουμε και την σάλτσα ντομάτας, ανακατεύουμε απαλά και τελειώνουμε το ψήσιμο.

Καλή μας όρεξη.

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Μελιτζάνες στα γρήγορα

  μαγειρεύει η Haroula Theodoridou Υλικά μελιτζάνες σάλτσα από ντοματίνια δυόσμος (προαιρετικός) κασέρι τριμμένο μαϊντανός ελαιόλαδο